Cappuccino alla Spirulina

da un'idea di Claudia Zannini, autrice di Vitalmente Bio 


"Con il freddo si ha voglia di bere qualcosa di caldo a colazione. Ad esempio un bel cappuccino con il latte spumoso ben montato. Perché non preparare un delizioso cappuccino alla spirulina? E’ semplicissimo e davvero buono!"

Ingredienti per 1 tazza

  • 250 ml latte di mandorle o latte di soia
  • 1 cucchiaino di spirulina in polvere
  • Mezzo cucchiaino di cannella
  • La punta di un coltello di vaniglia

Procedimento:

  • Place the spirulina, vanilla and cinnamon in your cup.
  • Heat your milk in a saucepan.
  • Pour half of it into the cup and mix well to combine the ingredients (if you have a milk frother it's perfect!).
  • Froth the remaining milk with the milk frother until it forms a nice foam.
  • Pour it over the rest and enjoy it nice and hot!